福岡ラーメン食べ歩き紀行
奉天(ほうてん)ーラーメンスタジアム
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お店情報
| 店名 | 奉天(ほうてん)ーラーメンスタジアム |
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| 価格 |
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| 感想 | キャナルシティーに映画を観た帰りに訪問しました。お客さんはそこまで多くなかったようでした。 さて、券売機で券を購入。今日は少し贅沢で奉天でおすすめののメニュー名代博多ブラックスペシャルを注文。なんと1000円高～ 店の雰囲気は落ち着いた感じで良かったです。 待つこと数分で出てきました。 まず、スープにびっくり 真っ黒のスープです。これが博多ブラックか～ 「名代博多ブラック」と称される「奉天中華ソバ」の漆黒のスープは数種類の生醤油をブレンドした秘伝のタレを使用するが、意外にもあっさり。深いコクとやわらかな甘みがくせになる。一度食べたらヤミツキ必至。 でも、私には少し抵抗があるスープでしたが、 くせになりそうなスープでした。 今回は名代博多ブラックスペシャルを注文したら、ミニチャーシュー丼がサービスした。 それが美味い。 甘いタレがご飯を包み込む感じで、いくら食べても飽きない。 ラーメンには半熟玉子にメンマと海苔とチャーシューがトッピングした贅沢なラーマンを堪能しました。 |
| 訪問日 | 平成27年9月21日(月) |
| 店舗の住所 |
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