福岡ラーメン食べ歩き紀行
ラーメンスタジアムとは
キャナルシティー博多で十数年。厳選された8店舗が繰り広げるラーメンの熱い闘いの場。
ラーメンスタジアム。そこは、日本を代表するラーメンの猛者たちが一堂に会し、熱き闘いを繰り広げる夢の舞台。さまざまなメディアに取り上げられる各店、地元で
行列のできる店など、各店自慢の味が競い合う。2001年12月の誕生以来、延べ85店舗が出店。
年に数回、数店舗が卒業していくシステムのため、興味をひく店舗があれば、時を置かずに味わうのが吉。
ラーメン愛好家をはじめ、県外・国外の観光客にも愛されているが、いつ来ても至福の味が楽しめるだけに、ラーメン愛好家だけでない人にも強くお勧めしたい。
中華料理の1つとして渡来し、約100年前に日本に誕生したラーメンは、丼一杯に日本の地域性やこだわりが集約された私たちのソウルフードなのだから。
ラーメンスタジアムのガイドブックより抜擢
営業時間
11:00~23:00(オーダーストップ22:30)年中無休
現在出店の店一覧(平成28年4月1日現在)
- 初代秀ちゃん(博多)
- らーめん二男坊(博多)
- 拉麺久留米本田商店(久留米)
- 札幌らーめん大地(札幌)
- 新福菜館(京都)
- 元祖トマトラーメン三味(福岡・大名)
- 支那そばちばき屋(東京)
- 長浜ナンバーワン
卒業していったお店
- 鹿児島ラーメン復刻食堂(鹿児島)
- 桂花(KEIKA)(熊本)
- 黒豚とんこつ金田家(福岡行橋)
- 麺屋ホウテン(奉天)(中洲)
- 牛タンネギ塩ラーメンきぞう(KIZO)(仙台)
- 北海道旭川 ラーメン山頭火
- 気仙沼かもめ食堂(気仙沼)
- 大明担担麺(重慶(中国))
- 名島亭(長浜)