福岡ラーメン食べ歩き紀行

お問い合わせ

福岡のラーメンを管理人が実際食べ歩き、情報を発信いたします。

最初に訪問した日平成27年9月3日(木)
店名元祖長浜屋
住所福岡県福岡市中央区長浜2-5-38 トラストパーク長浜 1
感想(コメント)本日は仕事夜勤明けに訪問しました。
夜明けの4時からの営業は嬉しい限りですね^^
朝ラーメンを堪能しました。
昔一度だけ訪問したことがあります。
その時は場所が今と違っていて移転を繰り返して今の場所に移っています。
元祖長浜屋が替え玉発祥の地です。
メニューにラーメンしかないのもこの店の特徴です。
今は券売機で食券を購入するシステムになっていて表に食券を購入します。
まず、店に入るなり店員に麺の硬さを聞かれたので。
私はいつものようにカタを注文しました。
長浜屋の特徴はテーブルにやかんが置かれていることです。
セルフサービスなのでやかんで自分でお茶を注ぎます。
まずはスープを飲んでみると思ったよりあっさりして飲みやすいスープでした。
麺は長浜独特の細麺を使用していました。
写真を見てもわかるように長浜屋のチャーシューは普段のゴロ又はドロっとした
チャーシューではなくお肉を切り落とした感じのお肉でした。
替え玉をどこの店にもあるが、替え肉はここ元祖長浜独特のサービスです。
今回はラーメンに紅ショウガ及びゴマをトッピングして食べました。
ごちそうさまでした。
因みに長浜家と長浜屋は全く関係ございません。と張り紙がしてありました^^

外観

メニュー

ラーメン

お勧めのラーメンってラーメンしかありませんから^^
今回は紅ショウガをたっぷり入れちゃいました。

やかん

テーブルの上のやかんにお茶が入っています。

プロフィール

たけちゃん

お勧めのラーメン店があれば教えてください。たけちゃんが訪問いたします。

中央区

■ 中央区
■ 博多区
■ 早良区
■ 城南区
■ 西区
■ 東区
■ 南区
■ 春日市
■ 糸島市
■ 大野城市
■ 大宰府市
■ 筑紫郡

北九州市

■小倉北区

久留米市

■久留米市

番外編

鹿児島県

くろいわラーメン

京都府

どうとんぼり神座 京都ポルタ店

宮城県

寿松庵 仙台空港店
ページのトップへ戻る