福岡ラーメン食べ歩き紀行

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福岡のラーメンを管理人が実際食べ歩き、情報を発信いたします。

最初に訪問した日平成27年10月25日(日)
店名鳳凛ー春吉店
住所福岡県福岡市中央区春吉3-21-15
感想(コメント)鳳凛とはあの一蘭ラーメンの前身のラーメンと言われている店です。
つまり鳳凛の味を受け継いだのが一蘭です。
鳳凛のスープはやはり唐辛子入りの特製秘伝スープです。
スープの中に混ぜるとそのピリ辛がたまらなく美味しい^^
注文時にはその秘伝スープ抜きといえば
抜きでも注文できますが、やはり最初は秘伝スープでの注文をお勧め^^
普段飲む博多のコッテリスープと一味違う味が堪能できます。
本日はねぎラーメンを注文したのでネギが
大盛にトッピングしてありましたが、
チャーシューが2枚!チャーシューは少し厚めのチャーシューで食べ応えあります。

外観

メニュー

ねぎラーメン

秘伝の唐辛子のタレスープが特徴

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